在外繁忙了一年的人们，跨过山海奔赴回家，过一个团圆年。从南到北，从北到南，每年的春运，是人类迁徙，也是对家的期盼。

　　在中国人的新年传统里，新年便是南来北往走亲戚，热热闹闹的新年承载了中国人的相聚和团圆，“国际再大，也大不过一桌团圆”。外婆家想给我们出现新年温暖的“家”，容纳、喜庆、热腾腾的美食，不管你身处北方的广袤大地，仍是南边的灵秀水乡，不管是繁华都市的喧嚣街头，仍是安静小城的悠悠巷尾，只需走进外婆家，了解的滋味便会扑面而来，家的温暖瞬间将你围住。

　　从上星期五起，外婆家携手大董烤鸭与船歌水饺，敞开一场美食的南北交融之旅，让天南海北的顾客都能品尝到不同风味。此次 “南来北往” 主题，特别推出4款套餐，不管是朋友间的欢喜小聚，仍是家人的温馨团圆，都能找到比较合适之选。每个套餐中，都精心搭配了一到两件外婆家、大董与船歌的招牌产品。

　　上星期五正午，我来到西溪形象城的外婆家，提早体会这份 “南来北往” 的甘旨。一到3楼外婆家的门口，便看到前厅悬挂着酱货与礼盒，浓浓的年味瞬间在空气中充满开来。

　　踏入店内，红灯笼高挂，福字夺目粘贴，年的气氛益发浓郁。敞开的用餐区域济济一堂，虽已良久没有来外婆家吃饭，但一进门，那种了解的感觉仍旧涌上心头。

　　我选的是巳巳满意4-6人餐，里边的菜品有大董烤鸭、外婆茶香鸡、蒜蓉粉丝虾、植物四宝、酸菜鱼、船歌鱼水饺、酱货八宝饭，一口气把这次联名的产品给包圆了。

　　有标志年年有余的鱼，涵义吉祥满意的鸡，浸透充足之意的虾，还有香酥甘旨的鸭，每一道菜都承载着对新年的夸姣期许。

　　外婆家茶香鸡是外婆家餐饮品牌的招牌菜之一了，那时候每次来外婆家必点的菜品。以茶入菜，整鸡现烤两小时，筷子悄悄一夹，即可脱骨。

　　这次外婆家联名大董烤鸭，引入的是2023年大董烤鸭晋级的“酥不腻”烤鸭6.0版，鸭皮酥松低脂少油，鸭肉嫩多汁。单吃鸭肉还能够感觉到烤鸭共同的果木香味。

　　关于北方人来说，新年怎能少得了一顿饺子？外婆家此次联名船歌水饺，精选了三款当家水饺：以南瓜汁和面，制成鲜黄人面皮的黄花鱼水饺；用菠菜汁和面，出现新鲜绿色的虾水饺；还有经典的鲅鱼水饺。三种水饺组合，不只造型共同，更将海鲜的丰厚养分与鲜美滋味完美交融。

　　除此之外，还有酱货八宝饭有点小意思。传统的八宝饭以甜口为主，而外婆家此次斗胆立异，将八宝饭与家家户户新年必晒的酱肉、酱鸭、腊肠等奇妙结合。

　　交融了杭州酱货的共同风味，学习南边煲仔饭的制造精华，又保留了杭州人新年爱吃八宝饭的传统元素红绿丝儿，我愿称它为 “杭州酱货版八宝饭”，一口下去，满满的都是构思与年味儿。

　　套餐中还有几道外婆家的经典硬菜，如酸辣开胃的酸菜鱼、蒜香浓郁的蒜蓉粉丝虾等。悉数吃下来，总结成一句，外婆什么都不说，仅仅关怀你有没有吃饱。

　　这个套餐，在新年期间，价格338元，人均满打满算下来不到60元，除此之外，还有合适朋友小聚的2-3人套餐，价格也在200元左右。

　　新年期间许多饭馆都暂停经营了，而杭州的外婆家仍旧经营（每家门店经营时间不同，详细详询门店），为各位供给这4个南来北往套餐。你还能够到门店提早下单年夜饭。岁除当天到店自提，在家吃外婆家大厨烧的年夜饭，省去自己烧年夜饭的烦恼。（各款年夜饭套餐能咨询门店）即便你因种种原因无法回到家园，在外婆家，也能够感觉到家的温暖与滋味。

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