食材：油豆腐1盘，青椒3个，葱姜蒜适量，生抽1小勺，蚝油1小勺，糖少量，盐适量，水淀粉适量。

  1、葱姜蒜备好，青椒切滚刀块，1小勺生抽 1小勺蚝油 少量糖 2勺水调成调味汁备用。

  3、再油豆腐翻炒顷刻，避免汁水烧干可洒适量的水，最终洒少量食盐，倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。

  1、香芹去根，摘下叶子更存。胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细。腊肉切片。蒜切片。锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一同翻炒，让腊肉出出油。

  2、最终倒入胡萝卜细条，翻炒往后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少量盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最终扔芹菜叶子，炒匀出锅即可。回来搜狐，检查更加多