时间: 2024-06-10 17:58:15 | 作者: 爱游戏全站登陆
宅在家里的时分就总是为自己的嘴巴做上那么几道好吃的菜肴,可是又不想做出一道道漆黑照料。今日就教我们几道便利快捷并且很合适家中又有白叟,又有孩子的家庭,做上这几道菜肴,信任你在家中集会的时分也会有目共睹哦!
蒜香鸡翅:首要预备十个鸡翅,洗洁净再把它改刀便利入味。改好的鸡翅加上蒜末再撒上盐和胡椒粉,加上少量的料酒、生抽、老抽最终放上蚝油抓匀腌制两小时之后。腌制好的鸡翅裹上淀粉再加上面粉混合,假如有人非要用面包糠炸的话,估量就成鸡翅根了而不是蒜香鸡翅了!油温7成热的手下锅炸,小火炸至金黄熟透捞出,油温升高可下锅再复炸一次,这样口感会愈加酥脆!
啤酒炖鸡爪::预先预备好鸡爪一份(根据自己状况来挑选数量),整理洗刷洁净剪去指甲,冷水下锅参加料酒姜片煮出血沫捞出洗净。也能够在放入冷水中过一下,口感会更劲道一点。锅里刷少量油,把冰糖炒至消融,参加鸡爪翻炒均匀,参加料酒,生抽,老抽,一罐啤酒,葱姜八角桂皮香叶,大火烧开转小火炖20分钟。炖好后加少量盐鸡精调味,大火收汁即可出锅!
糖醋里脊:是小孩子们最爱吃的一道菜,由于甜腻腻的口感,深受小孩子们的喜欢。做之前先把鸡胸肉切条放入姜丝、盐、料酒、生抽、蛋清、胡椒粉抓匀腌制二十分钟。再做一个调料汁,放入番茄酱、白糖、白醋、盐、淀粉均匀拌和。之后把腌制好的鸡胸肉参加淀粉抓匀,下入油锅炸至金黄捞出。要是想口感酥脆可复炸一遍。锅留底油,参加酱汁小火熬至粘稠参加鸡胸肉翻炒均匀,出锅撒上熟芝麻即可。
青椒肉丝:事前预备好里脊肉,青椒,葱姜蒜备用,把里脊肉青椒都切成细丝备用。切好的肉丝必定要用生抽、老抽、淀粉、盐、料酒抓匀腌制。这样口感才会愈加好吃点!锅中烧油先把肉丝炒熟盛出,锅留底油参加葱姜蒜爆香,参加青椒翻炒至碧绿参加肉丝翻炒,参加盐鸡精调味,最终淋点淀粉水勾芡就能够啦!
紫菜汤也是家中每次吃饭都不能少掉的好菜之一哦,每次在吃饭之前来上一口汤,还能够轻松又有用的避免肥壮,信任很多人都不知道这一个工作吧!