“从手到口，从口到心，中国人连续着对国际和人生特有的感知方法。只需点起炉火，端起碗筷，每个普通的人，都在某个瞬间，参加发明了舌尖上的特殊史诗。”

  大家好这里是喂尚美食，每天共享好吃的家常菜。十分好吃的5道经典家常菜，做法简略便利，好吃又实惠，厨房小白也能做，有喜爱的朋友能够试一试！

  1. 山药去皮切片，锅中水开，加一勺白醋、少量清油，防山药变色发黑，倒入山药、莴笋、胡萝卜、木耳，烫熟捞出。

  2. 锅中油热，下葱白炒香，倒入配菜，调味盐、鸡精，加一点白醋，大火快炒几下即可。

  2. 凉拌菜必须挤干水分，加蒜泥、小米辣，调味只需生抽和少量陈醋，萝卜丝一定要加香油哦。

  2. 锅中放一勺白糖，熬至酒赤色密布小泡，倒入牛腩不断翻炒，挂糖色后放生姜、西红柿。

  3. 牛腩挂色后加开水，炖牛肉耗时久，水要多加。加老抽上色，生抽、蚝油，小火炖半小时。

  1. 马铃薯去皮洗净，切成均匀细丝，或用刨丝器。马铃薯丝放清水，洗掉剩余淀粉，炒出才脆。

  3. 锅中油热，放干辣椒，炒香，加马铃薯丝、盐、鸡精、生抽，大火快炒几下，炒匀出锅即可。

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