镇坪县资源富集，海拔较高，共同的气候和土壤条件孕育出了一系列类型多样、质量优秀、天然绿色的特征农产品。自脱贫攻坚作业展开以来，县畜牧中心与企业协作，组建了镇坪县特征畜禽产品开发有限公司，探究了“公司+合作社（村股份经济合作社）+农户”的运营形式，为畜牧工业高质量开展拓荒了一条新的途径。

  近年来，镇坪县畜牧中心为使镇坪腊肉发挥最大效益，将资源优势变为经济优势，给农户发放仔猪，并要求农户依照技术规范进行饲养，严格遵守不增加任何饲料增加剂及药品，用纯粮食、农副产品和饲草传统喂食，饲养周期到达10个月以上出栏，由镇坪特征畜禽产品开发有限公司按高于市场价1-2元/斤订单收回。镇坪县畜牧中心还成立了腊肉制造实验与研究课题小组，研究出镇坪县传统正宗的腊肉熏制工艺。

  “为了完结老百姓增收，让咱们顾客能购买到定心、正宗的正品腊肉，咱们建设了两个基地、多个门店，在华坪镇团结村建设了生猪传统饲养基地，在上竹镇中心村树立一个传统腊肉制造基地，树立了多个咱们的营销网络”。姚方富表明，订单收回的方法不只带动农户增收，一起结合当地优势，活跃打造传统饲养基地和腊肉制造基地，把“镇坪腊肉”这块招牌擦得更亮，让‘腊味’飘得更远，真实的完结产得好、卖得好，助力村庄复兴。

  下一步，镇坪县畜牧中心将依照以销促产的开展理念，稳步推动我县畜牧工业高质量开展，发挥特征产品品牌效益，带动农人继续增收