【48812】新年必吃的10种食物:有种温暖叫团圆有种家的滋味叫年夜饭

时间: 2024-05-14 06:53:31 |   作者: 爱游戏全站登陆

  每一桌年夜饭便是每一家年的文明,全家人其乐融融坐在一同吃年夜饭,是咱们中国人的传统文明。

  小时分,新年是件特别高兴的事,可以穿新衣,处处放鞭炮,年头去拜年,还有收到的压岁钱,夸姣感随时都是爆棚的。

  而长大后,新年是件充溢夸姣的事,挣钱了给老爸老妈买新衣服,给家里的老一辈买补品,自己能卸下一年的压力,和家人吃一顿充溢年味的年夜饭,爱惜每一个在家的时间,今日就为我们盘点一下新年必吃的10种食物,一块儿来看看吧。

  俗语说得好,好吃不过饺子,饺子是我国的传统食物之一,北方人特别的喜爱吃饺子,从饺子的呈现到至今已经有1800年的前史了,饺子很有好的涵义,更岁交子,团圆福禄,小时分新年时,老一辈包饺子总喜爱在里边放一枚硬币,作为一个彩头,涵义来年也能吉祥如意。

  年糕是用大米蒸制然后加工出来的糕点,相同也是中国传统的食物之一,古时分的传说是为防止年兽饥饿吞食小孩而由来的年糕,到现在新年食用年糕的涵义为年年高,祈愿小孩的身体能一年比一年高,健康高兴的生长。

  汤圆相同也是中国传统的食物之一,汤圆谐音“团圆”,吃汤圆便是庆祝一家人开开心心、团团圆圆,南边称汤圆,而北方叫做元宵,有一句俗语叫“北滚元宵、南包汤圆”,北方人喜爱元宵节正月十五的时分吃元宵,而南边人大多都是在新年吃汤圆。

  团子是长江流域一带的人们新年必吃的食物之一,团子是用糯米研制成粉,然后包制而成,一般团子里边会参加一些肉馅,将其包圆,蒸熟即可食用,团子很有好的涵义,新年吃了团子一家人就团团圆圆,阖家欢乐。

  新年的餐桌上必定少不了鱼这道菜,不管是清炖鱼汤仍是做红烧鱼,两者滋味都是一绝的,鱼的滋味鲜美,它还有特别的涵义,鱼的涵义来自年年有“余”,期望人们每年都有剩余的财富和粮食,是一个非常好的彩头。

  餐桌上的红烧肉但是年夜饭的重头戏,在西南地区一般都是浮屠扣肉,一家人辛苦繁忙一年,新年期间欢聚一堂,红烧肉越大碗就代表了下一年日子会过得越来越兴旺,红烧肉也是添了一个小彩头。在西南地区,还有每年杀年猪,熏腊肉的风俗,也是别有一番风味。

  新年吃鸡爪也是有一个非常好的征兆,鸡谐音“吉”,涵义吃了鸡肉,来年能大吉大利,而爪谐音“抓”,涵义吃鸡爪的人下一年可以赚到更多的钱,所以新年的餐桌上必定会有鸡这道菜。

  瓜子花生是在新年期间内最常见的小零嘴,简直每家的桌面茶几上都会预备这两样零食,给来访的亲朋好友食用,瓜子在古代但是标志着银子,抓一把瓜子涵义为抓一把银子,来年财运亨通,而花生谐音“产生”,功德会产生,也是非常好的彩头。

  橘子谐音 “桔子”,涵义吉祥如意,由于橘子长得圆圆的外形,色彩又是金黄色的,所以有团团圆圆、金银财宝的涵义,都是非常好的彩头,好的橘子口感酸酸甜甜,很合适在年夜饭后吃了2个橘子来解解腻。

  糖块是小孩子的独爱,新年期间必定少不了,家人都是找着的就预备好各种糖块,当有亲朋好友新年来做客时,就可以拿出甜甜的糖块,不仅仅是由于小孩爱吃,有些糖块大人们也很喜爱吃,糖块的口感是甜甜的,而说到甜味,想到的都是夸姣的,糖块相同也有着一个好彩头,涵义日子甜甜蜜蜜、夸姣美满。