我是广东人，先生是西北人，能够理解为南边和北方两个不同当地的，由于西北饮食喜爱吃面食，可是广东人以米饭为主，即便在成家后，在饮食上的习气上也仍是有磨合期。可是日子是人过出来的，饮食上的习气磨合好了，倒也问题不大，周末有空的时分我也会多蒸点馒头包子，平常作业忙没时间弄面食，能够煮个挂面啥的打发就行，由于，西北人吃面条不怎么需求别的炒菜，这和广东不一样。

  可是我的婆婆毕竟在西北城市生活了几十年，初来乍到广州，除了猎奇以外，饮食上仍是有许多不习气的当地，消费观念不一样。有时分可巧我歇息在家想带她出去吃点特征粤菜，也常常被婆婆说仍是在家吃省劲一点。其实我也知道，老人家节省，觉得没必要开支的，在家随意抵挡几口就行。都说婆媳关系不容易处理，其实都是在一些日常杂事上，两个女性处在同一屋檐，都是柴米油盐酱醋茶的论题，所以我也会自己下厨，给婆婆做点好吃的。前两天做的午饭发交际渠道，还被咱们问到：膳食挺好，婆婆吃得惯吗？咱们也来评一评，看一看，婆媳的午饭究竟咋样。

  广东人每一顿饭不能脱离汤，没有老火汤也必然会有生滚汤。现在这个时节芥菜也很嫩，婆婆说在北方大都喜爱买大颗的芥菜做咸菜，而咱们则喜爱用它和咸蛋瘦肉煮汤，咸中带清甜，很下火。

  超市买的新鲜的虾仁，去壳去虾肠，干香菇泡发切碎，和豆腐一同焖熟。南边人大都喜爱吃嫩豆腐，也便是南豆腐，而婆婆说，一般都喜爱吃北豆腐，也叫老豆腐，并且豆腐大都凉拌或许炖肉菜吃。

  这虾和豆腐都含丰厚的钙质，老年人补补钙，多吃些高蛋白的肉菜，还能防备骨质疏松呢，而干香菇增鲜提味，婆婆很喜爱干香菇的滋味。

  在西北能买到空心菜可是价格也不廉价，7-8块钱一斤，广州只需3-4块，价格差一半。空心菜的首要做法是清炒，广东人喜爱用腐乳或许虾酱，而我喜爱用一些猪油渣，放点猪油炒青菜，特别好吃，也更脆嫩。

  广东人喜爱吃淡水鱼，鲈鱼刺少，都是清蒸后，把盘子里的水倒掉，再佐以葱花、热油泼在上面，最终淋两勺蒸鱼豉油，吃的便是鱼肉的新鲜。老人家多吃鱼，比吃猪肉好，由于鱼肉也是高蛋白肉类，脂肪少，一条鲈鱼15元左右，很实惠。

  莲藕，在西北也叫莲菜，婆婆常用它做成凉菜，凉拌莲藕丝，或许用它包包子也特别好吃，而我喜爱切片，用辣椒、米醋做成酸辣口，很是开胃。

  婆婆也喜爱吃点辣椒，所以用点青红辣椒吊一下滋味，很是不错。这道菜婆婆特别喜爱。

  主食一般是米饭，或许蒸个馒头，饮食上的习气能够随环境地域渐渐改动，相互谅解，其实也没太多冲突。只需在广州生活上一阵，就会喜爱广州这样的城市，由于这儿买东西便利，性价比也高，特别是餐饮行业，想吃北方的野菜，物流也很便利，隔天就送到。

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